Z Archiwum Miss

Katarzyna Zawidzka – Varsano Miss Polonia 1985 (obecnie mieszkanka Francji) o świętach wielkanocnych: Święta spędzam w rodzinnym gronie w naszej posiadłości pod Paryżem, otoczonej lasami, polami po których galopują konie i biegają moje psy. Poprzednie lata wyjeżdżaliśmy do słonecznych krajów, były cudowne wakacje. Ale święta wówczas nie mają tego samego uroku jak w rodzinnym domu. Próbuję zatem odtwarzać atmosferę polskich świąt wielkanocnych ponieważ mam ciągle z nich miłe wspomnienia. Obawiam się że będę miała trudności z kuchnią polską, bo nigdy umiejętności kulinarne nie były moją domeną. Ale do ugotowania smacznego jajka się zmobilizuję.

Magdalena Dubik Wicemiss Islandii 2009 (obecnie mieszkanka Islandii): W Islandii są różne tradycje na święta np. 23 grudnia, jest święto patrona Islandii, Heilagur Þorlakur, i w ten dzień jest zawsze ryba płaszczka gotowana. Zapach jest raczej nieprzyjemny, ale ryba jednak smakuje bardzo dobrze. W wigilię Bożego Narodzenia najpopularniejszy jest wędzony schab i inne podobne mięsa. My zawsze mamy rybę w wigilię, bo rodzice starali sie utrzymać polskie tradycje. Ale porównując to świętujemy bardzo podobnie jak w Polsce.

Agnieszka Zakreta - Iskra Miss Tourism International 1999 (obecnie mieszkanka USA) o świętach wielkanocnych: Obchodzę święta tradycyjnie ,po polsku. A więc w sobotę maluję jajka, szykuję koszyczek i udaje sie do kościoła "na swięconkę". W niedzielę mamy rodzinne świąteczne śniadanie, zawsze w domu rodziców. Stół jest pięknie ustrojony. W wazonie są tulipany. Śniadanie jest również tradycyjne, składające się z polskich dań, takich jakie robiła w Polsce moja babcia. A rozpoczyna sie je oczywiście od spożycia na początku potraw poświęconych. W Stanach Zjednoczonych nie ma dwóch dni świąt i nie ma lanego poniedziałku. Wszyscy udają się do swoich codziennych zajęć. Niestety historie tego dnia znam tylko z opowiadań mamy, a szkoda, bo to podobno  świetna zabawa.